La boutique

Information Covid-19 : nos miels sont à nouveau disponibles à la dégustation. Vous trouverez ci-dessous les types de ceux que nous pouvons vous présenter actuellement.

Information miel : le Sarrasin est à nouveau disponible mais en petites quantités compte-tenu des conditions climatiques qui n’ont pas été favorables cette saison pour l’ensemble des miels. Le miel en rayons n’est pas encore disponible mais nous espérons pouvoir vous en proposer d’ici la fin de l’été.

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Venez tout de même nous rencontrer au moulin de l’Abbaye de Port-Royal

(plan d’accès page « Nous contacter »)

Nous vous proposons de venir apprendre tout sur nos miels issus de nos différents ruchers répartis sur le Parc naturel régional de la Haute Vallée de Chevreuse, https://www.parc-naturel-chevreuse.fr/

Ils sont directement extraits des ruches, ne subissent aucun traitement, nous ne les mélangeons pas, de façon à obtenir des miels qui sont représentatifs du rucher d’où ils sont issus. Cela permet ainsi de présenter et proposer une diversité de miels ayant des goûts, des couleurs et des consistances différents.

En ce moment, nous pouvons vous proposer les miels suivants :

  • Miel de Colza
  • Miel de forêt et ronce
  • Miel de sarrasin et acacia
  • Miel de forêt et acacia

Leur prix :

Miel de sarrasin :

  • Pot de 1 kg : 30 € ;
  • Pot de 500 g : 15 € ;
  • Pot de 250 g : 8 € ;

Tous autres miels :

  • Pot de 1 kg : 20 € ;
  • Pot de 500 g : 11 € ;
  • Pot de 250 g : 6 € ;
  • Miel en rayon (miel à croquer) selon le poids : 36 € le kg

Nous proposons également de la cire (au poids) : 20 € le kg

Adhérents de la Racine, notre monnaie locale complémentaire, nous en acceptons les règlements.

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Horaires d’ouverture : les samedis et dimanches après-midis de 13 heures 30 à 18 heures. En semaine, nous contacter au préalable.